Alambiques de columna

Alambique de los denominados de columna o de funcionamiento continuo. En este tipo de alambique se coloca en la parte inferior ( pota ) el agua. El elemento a destilar se coloca en la columna superior. Al calentarse el agua el vapor pasa a la parte superior calentando el elemento a destilar y por el arrastre del propio vapor extrae los aceites esenciales y aromas. Se utiliza tambien para la decoración en casas de campo y bodegas. Un detalle muy especial que siempre se hará notar allí donde se coloque.