Alcoometre
Alambic en cuivre a bain marie de 5 litres Thermomètre inclus
Alambic a bain marie de 5 litres Thermomètre inclus
Type d'utilisation :Distillation de liqueurs de toutes sortes. Il est utilisé par des amateurs avancés et dans l'industrie.
Matière : Cuivre pur. Soudures sans plomb.
Assemblage : Extrêmement simple en suivant simplement la photo. La fermeture est réalisée avec une pâte de farine et d'eau ou d'argile au niveau des joints. Cette pâte de farine et d'eau se pose avec les doigts.
Nettoyage : Des instructions pour la première utilisation et l'entretien sont envoyées. La norme; essuyer avec du vinaigre et rincer à l'eau avant utilisation.
Entretien : Ne pas stocker humide. Conservez l'alambic bien au sec et dans un endroit sec et aéré.
D: 21,0 cm. H: 21,0 cm. Dc: 19,0 cm. Hc: 17,5 cm. Ds: 13,0 cm. Hs: 17,0 cm.
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Alambic de 5 litres à bain-marie avec thermomètre.
L'alambic à bain-marie est en réalité un alambic niché à l'intérieur d'un autre, avec une chambre entre les deux qui forme le bain-marie. L'alambic à bain-marie est équipé d'un joint d'étanchéité et est fabriqué en cuivre par des artisans spécialisés bénéficiant d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
La grille de séparation en cuivre est comprise dans le prix.
L'alambic à bain-marie est une évolution de l'alambic traditionnel en cuivre utilisé depuis des siècles pour la distillation.
L'avantage de l'alambic à bain-marie réside dans la qualité du distillat. Lors de la distillation avec cet alambic, le feu ne touche pas le fond intérieur de l'alambic, ce qui garantit une qualité supérieure du distillat. Avec l'alambic à bain-marie, il n'est pas nécessaire d'appliquer de mastic pour assurer l'étanchéité de l'alambic pendant la distillation. Cette étanchéité est obtenue en remplissant d'eau une rigole qui entoure l'alambic et en posant le couvercle dessus.
L'alambic à bain-marie est entièrement soudé et constitue un alambic résistant. Il ne doit jamais manquer de liquide entre les parois du bain-marie.
L'alambic à bain-marie est utilisé pour tous les types de distillations de qualité :
Distillation d'eau-de-vie, distillation de rhum, distillation de fruits, distillation de gin et distillation de liqueurs en général.
L'alambic à bain-marie se compose de trois parties :
L'alambic à bain-marie est en réalité un alambic niché à l'intérieur d'un autre, avec une
Cuve : C'est la partie de l'alambic où l'on place la matière à distiller.
Chapeau : La partie supérieure de l'alambic par laquelle la vapeur de distillation s'échappe vers la cuve du serpentin, via le tube qui les relie.
Cuve à serpentin : partie de l'alambic où la vapeur est refroidie et se condense, et d'où sort le distillat.
Fabriqués en cuivre, les alambics constituent également, grâce à leur forme, de superbes objets de décoration.
L'anneau noir visible sur la photo est en cuivre.