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ALAMBICS A COLONNE

Alambic à colonne

Alambic à colonne

L'alambic à colonne est fabriqué en cuivre. L'alambic à colonne est aussi appelé à fonctionnement continu.

L'alambic à colonne est indiqué pour la distillation d'huiles essentielles et de plantes. Ceci est dû au fait que l'eau ne touche à aucun moment le produit à distiller, ce qui donne une grande pureté au produit destillé.

Si l'on retire la colonne, l'alambic à colonne fonctionne comme un alambic traditionnel.

Achat Alambic à colonne

L'alambic à colonne est divisé en quatre parties:

- La cuve: C'est la partie de l'alambic où l'eau est placé.
- Ce chapeau: afin d'éviter que la vapeur ne sorte, est isolé avec une pâte à base d'eau et de farine.
- La colonne: C'est la partie de l'alambic où l'on met l'élément à distiller.
- Seau du serpentin: La partie de l'alambic où se refroidit et se condense la vapeur et où sort le produit distillé.

Comment fonctionne un alambic à colonne?

Dans cet alambic on dispose l'eau dans la partie inférieure (cuve). Le produit à distiller est disposé dans la colonne supérieure. Quand l'eau chauffe, la vapeur passe à la partie supérieure à travers une grille, chauffant le produit à distiller et la propre vapeur entraînée extrait les huiles essentielles et les arômes. Dans le seau du serpentin se condense le produit distillé.

Alambics pour décoration et pour distiller des huiles essentielles

- L'alambic à colonne fonctionne comme un alambic traditionnel (idéal pour distiller des liquides) si on enlève la colonne.
- L'alambic à colonne est indiqué pour distiller des éléments solides.
- Cet alambic est le plus adéquat pour distiller des arômes et des huiles essentielles.
- L'alambic à colonne est aussi appelé semi-industriel puisqu'on économise au niveau du chauffage de l'eau, on peut distiller 2 ou 3 fois la capacité de la colonne, puisqu'on peut vider la colonne et la remplir à nouveau sans avoir besoin de chauffer l'eau à nouveau.

On l'utilise aussi pour la décoration dans les maisons de campagne et les caves à vin. Un objet très spécial qu'on remarquera où qu'il soit placé.