Alambics

Qu'est-ce qu'un alambic?

Les alambics sont des éléments utilisés depuis des siècles pour la distillation d'alcools et la distillation d'huiles essentielles, et qui n'ont pas varié dans leur système de fonctionnement. Les alambics sont fabriqués en cuivre depuis leur origine car c'est un matériau malléable et bon conducteur de chaleur.

Alambic en cuivre a vendre

Nous disposons d'une grande variété d'alambics. Vous pouvez choisir celui que vous voulez plus facilement en le cherchant selon sa capacité. Trouvez l'alambic qui s'adapte le mieux à vos besoins selon sa capacité.

Appareil de distillation huiles essentielles et pour la distillation d'alcools

Vous pouvez choisir entre les différents types d'alambics de notre catalogue:

ALAMBICS TRADITIONNELS

ALAMBICS À COLONNE

ALAMBICS À BAIN MARIE

ALAMBICS À FERMETURE HIDRAULIQUE

ALAMBICS D’ ALQUITARAS

Comment est la fabrication d’un alambic

L'alambic capacité supérieure à 20 litres sont fabriqué en cuivre par des artisans spécialisés dont l'expérience remonte à plusieurs générations.

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Types d'alambics

ALAMBICS TRADITIONNELS

L'alambic est du type traditionnel fabriqué en cuivre par des artisans spécialisés dont l'expérience remonte à plusieurs générations. L'alambic traditionnel est utilisé pour plusieurs types de distillations:
- Distillation d'eau de vie,
- Distillation de gin et distillation de liqueurs en général.
- Distillation d'huiles essentielles destinées à l'obtention d'arômes, de savons, etc.
- Distillation de fruits et distillation de plantes

Alambic artisanal en forme de poire

Les alambiques du type traditionnel sont ceux en forme de poire et qui existent depuis des siècles.
L'alambic traditionnel se compose de trois parties:
- La cuve: C'est la partie de l'alambic où l'on place l'élément à distiller.
- Le chapeau: La partie supérieure de l'alambic par laquelle sort la vapeur de la distillation vers le seau du serpentin à travers le tuyau qui les unie.
- Seau du serpentin: La partie de l'alambic où se refroidit et se condense la vapeur et où sort le produit distillé.

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Alambic à colonne

L'alambic à colonne est fabriqué en cuivre. L'alambic à colonne est aussi appelé à fonctionnement continu.

L'alambic à colonne est indiqué pour la distillation d'huiles essentielles et de plantes. Ceci est dû au fait que l'eau ne touche à aucun moment le produit à distiller, ce qui donne une grande pureté au produit destillé.

Si l'on retire la colonne, l'alambic à colonne fonctionne comme un alambic traditionnel.

Achat Alambic à colonne

L'alambic à colonne est divisé en quatre parties:

- La cuve: C'est la partie de l'alambic où l'eau est placé.
- Ce chapeau: afin d'éviter que la vapeur ne sorte, est isolé avec une pâte à base d'eau et de farine.
- La colonne: C'est la partie de l'alambic où l'on met l'élément à distiller.
- Seau du serpentin: La partie de l'alambic où se refroidit et se condense la vapeur et où sort le produit distillé.

Comment fonctionne un alambic à colonne?

Dans cet alambic on dispose l'eau dans la partie inférieure (cuve). Le produit à distiller est disposé dans la colonne supérieure. Quand l'eau chauffe, la vapeur passe à la partie supérieure à travers une grille, chauffant le produit à distiller et la propre vapeur entraînée extrait les huiles essentielles et les arômes. Dans le seau du serpentin se condense le produit distillé.

Alambics pour décoration et pour distiller des huiles essentielles

- L'alambic à colonne fonctionne comme un alambic traditionnel (idéal pour distiller des liquides) si on enlève la colonne.
- L'alambic à colonne est indiqué pour distiller des éléments solides.
- Cet alambic est le plus adéquat pour distiller des arômes et des huiles essentielles.
- L'alambic à colonne est aussi appelé semi-industriel puisqu'on économise au niveau du chauffage de l'eau, on peut distiller 2 ou 3 fois la capacité de la colonne, puisqu'on peut vider la colonne et la remplir à nouveau sans avoir besoin de chauffer l'eau à nouveau.

On l'utilise aussi pour la décoration dans les maisons de campagne et les caves à vin. Un objet très spécial qu'on remarquera où qu'il soit placé.

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Alambic à fermeture hidraulique

Los alambiques de cierre a agua son una evolución de los tradicionales. La ventaja del alambique de cierre a agua radica en que no es necesario aplicar ninguna masilla de harina para conseguir la estanqueidad del alambique durante la destilación. Esta estanqueidad se consigue llenando de agua un canalillo que rodea el alambique y depositando encima la tapa. El alambique de cierre a agua, tiene una forma...

L'alambic est du type fermeture hidraulique fabriqué en cuivre par des artisans spécialisés dont l'expérience remonte à plusieurs générations. L'alambic à fermeture hidraulique est une évolution de l'alambique traditionnel en cuivre utilisé depuis des siècles pour la distillation.

Le prix du thermomètre et de la grille de séparation en cuivre sont inclus dans le prix. Le support en fer n'est pas inclus dans le prix.

L'avantage de l'alambic à fermeture hidraulique repose sur le fait qu'il n'est pas nécessaire d'appliquer une pâte pour obtenir l'étanchéité de l'alambic durant la distillation. Cette étanchéité s'obtient en remplissant d'eau un petit canal qui entoure l'alambic et en posant le couvercle dessus.

Alambic artisanal en cuivre

L'alambic à fermeture hidraulique est totalement soudé et c'est un alambic résistant.

L'alambic à fermeture hidraulique est utilisé pour tous types de distillations:
- Distillation d'eau de vie, distillation de rhum, distillation de fruits, distillation de gin et distillation de liqueurs en général.
- Distillation de plantes, distillations d'huiles essentielles destinées à l'obtention d'arômes, de savons, etc.

Fabrication d’ alcool avec l’ alambic

L'alambic à fermeture hidraulique se compose de trois parties:

La cuve: C'est la partie de l'alambic où l'on place l'élément à distiller.
Le chapeau: La partie supérieure de l'alambic par laquelle sort la vapeur de la distillation vers le seau du serpentin à travers le tuyau qui les unie.
Seau du serpentin: La partie de l'alambic où se refroidit et se condense la vapeur et où sort le produit distillé.

Alambics à bain marie

L'alambic à Bain-Marie est en réalité un alambic dans un autre avec une chambre entre les deux, qui fait le bain marie. L'alambic à bain-marie possède une fermeture à eau, et il est fabriqué en cuivre par des artisans spécialisés possédant une expérience qui remonte à plusieurs générations. La grille de séparation en cuivre est comprise dans le prix. Le support en fer n'est pas inclus dans le prix.

L'alambic à bain-marie est une évolution de l'alambic traditionnel en cuivre utilisé depuis des siècles pour la distillation.

Achat alambic à bain-marie

L'avantage de l'alambic bain-marie repose sur la qualité du résultat. Lors de la distillation avec cet alambic, le feu ne touche pas le fond intérieur de l'alambic, c'est pourquoi la qualité du résultat est supérieure. Avec l'alambic à bain-marie il n'est pas nécessaire d'appliquer une pâte pour obtenir l'étanchéité de l'alambic durant la distillation. Cette étanchéité s'obtient en remplissant d'eau une petit canal qui entoure l'alambic et en posant le couvercle dessus.

L'alambic à bain-marie est totalement soudé et c'est un alambique résistant. Il faut veiller à ce que l'espace entre les deux parois du bain-marie ne reste jamais sans liquide.

L'alambic à bain-marie est utilisé pour tous types de distillations:
- Distillation d'eau de vie, distillation de rhum, distillation de fruits, distillation de gin et distillation de liqueurs en général.

Fabrication d’ alcool et eau avec l’ alambic à bain-marie

L'alambic à bain-marie se compose de trois parties:

La cuve: C'est la partie de l'alambic où l'on place l'élément à distiller.
Le chapeau: La partie supérieure de l'alambic par laquelle sort la vapeur de la distillation vers le seau du serpentin à travers le tuyau qui les unie.
Seau du serpentin: La partie de l'alambic où se refroidit et se condense la vapeur et où sort le produit distillé.

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Alquitaras

Les alquitaras sont en réalité l'origine des alambics. Il s'agit d'un élément introduit par les arabes pour l'obtention d'essences. De nos jours on les utilise pour la distillation d'alcools et de plantes.

Fabrication d’ un alembic d’ alquitara

Les alquitaras sont composées de deux parties:

- La chaudière: C'est la partie de l'alambique où l'on place l'élément à distiller.
- Le couvercle: La partie supérieure de l'alambic d'où la vapeur de la distillation sort et qui va ensuite se condenser grâce au dépôt d'eau que forme le propre couvercle. Ce couvercle fonctionne comme refroidisseur.

Dans certaines zones, on ajoute un serpentin à la sortie de l'alquitara pour favoriser le refroidissement de la substance distillé.

L'alquitara a besoin de plus d'attention que l'alambique car l'eau du dépôt supérieur chauffe beaucoup plus vite que dans le serpentin.

Dans certaines zones, on ajoute un serpentin à la sortie de l'alquitara pour favoriser le refroidissement de la substance distillé.

L'alquitara a besoin de plus d'attention que l'alambique car l'eau du dépôt supérieur chauffe beaucoup plus vite que dans le serpentin.