Alambicco tradizionale a 200 litri
Questo alambicco è di tipo tradizionale. È stato usato da secoli per la distillazione d'acquavite, di liquori, d'olio essenziale e di profumi.
È fatto a mano per artigiani con un'esperienza che si risale a generazioni. Oltre a essere funzionale, è un bel oggetto di arredamento.
L'alambicco tradizionale si divide in tre parti:
La caldaia dove si mette l'elemento da distillare.
Il coperchio della caldaia : la parte superiore per dove esce il vapore. Per evitare che esca il vapore, si dove isolare il coperchio con una massa fatta d'acqua con farina.
Il refrigerante : in questo secchio si condensa il vapore ed esce l'elemento da distillare.