ALAMBICCHI IDRAULICO
L'alambicco idraulico é un'evoluzione dell'alambicco tradizionale di rame usato da molti secoli per la distillazione.
L'alambicco é il modello idraulico fabbricato in rame da artigiani specialisti con esperianza da generazioni.
Il vantaggio dell'alambicco idraulico si basa sul fatto che non bisogna mettere una piccola pasta per conseguire la tenuta dell'alambicco durante la distillazione. Questa tenuta si consigue riempindo con acqua un canaletto che circonde l'alambicco e collocando il coperchio al di sopra.
Sono compresi nel prezzo il termometro e la griglia di separazione in rame.
L'alambicco idraulico é totalmente saldato, é un alambicco resistente.
L'alambicco idraulico é usato per tutti tipi di distillazioni::
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Distillazione di grappa, distillazione di rum, distillazione di frutti, distillazione di gin e distillazione di liquori in generale.
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Distillazione di piante, distillazione di oli essenziali per conseguire aromi, saponi, etc.
L'alambicco é composto da tre parti:
Pota : É la parte dell'alambicco dove si colloca l'elemento da distillare.
Coperchio : La parte superiore dell'alambicco da dove esce il vapore della distillazione verso la vaschia di raffreddamento "serpentina" tra il tubo che li unisce.
Vaschia di raffreddamento "serpentina" : La parte dell'alambicco dove si raffredda e condensa il prodotto distillato.